Den richtigen Hochzeitscaterer in München finden

Kein seriöser Caterer bucht euch ohne vorheriges Probeessen. Wer das ablehnt oder nur gegen hohe Gebühr anbietet, versteckt etwas. Beim Tasting schmeckt ihr nicht nur — ihr erlebt die Portionsgrößen, die Temperatur bei der Auslieferung und den Service-Stil.

Ein Caterer, der normalerweise 30-Personen-Dinner macht, stößt bei 120 Gästen logistisch an Grenzen. Andersrum liefert ein Massen-Caterer bei kleinen intimen Hochzeiten oft kalten Service. Fragt nach Referenzen in eurer Größenordnung.

Manche Münchner Locations haben keine Küche, andere nur Warmhalteinrichtungen, wieder andere volle Profi-Ausstattung. Ein erfahrener Caterer kennt die Location oder besichtigt sie vorher. Wer das ablehnt, bringt am Tag selbst Überraschungen mit.

Als Faustregel braucht es eine Service-Kraft pro 10 bis 15 Gäste. Wer mit zu wenig Personal kalkuliert, hat am Abend hungrige, wartende Gäste. Fragt konkret, wie viele Kellner:innen und Küchenpersonen dabei sind — und ob sie auch beim Abbau helfen.

Vegan, glutenfrei, laktosefrei, koscher, halal — gute Caterer lösen das ohne dass die betroffenen Gäste sich ausgeschlossen fühlen. Wer Sonderwünsche als Zumutung behandelt oder pauschale Aufpreise verlangt, ist für moderne Hochzeiten nicht die richtige Wahl.

Realistisch zwischen 80 und 200 Euro pro Person — je nach Küchenrichtung, Anzahl der Gänge und Service-Umfang. Bei 80 Gästen bedeutet das Gesamtkosten zwischen 6.400 und 16.000 Euro. Getränke und Personal kommen oft zusätzlich und machen weitere 20 bis 30 Prozent aus.

Fragt rechtzeitig via Einladung ab und gebt die Liste 4 Wochen vorher an den Caterer. Professionelle Hochzeitscaterer in München können vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei und die meisten Allergien zuverlässig abbilden. Versteckt Allergiker-Teller nicht — viele Gäste möchten dieselbe Optik auf dem Teller haben.

Prüft beide Varianten. Caterer-Getränke sind bequem, aber oft teurer. Viele Münchner Locations erlauben Korkgeld-Modelle, bei denen ihr Wein und Spirituosen selbst einkauft und eine Pauschale für Service und Gläser zahlt. Das spart bei 80+ Gästen oft 1.500–3.000 Euro.

Das solltet ihr vorher klären. Manche Caterer verpacken Reste für euch und die Gäste, andere nehmen alles mit. Nach Münchner Recht darf Warmverpflegung nach dem Event nicht mehr zum Verzehr weitergegeben werden — Gebäck, Obst und Käse aber schon. Ein guter Caterer denkt das mit.

Ja. Du registrierst dich kostenlos, stellst deine Hochzeitsanfrage ein und unsere handverlesenen Dienstleister bewerben sich bei dir. Du entscheidest, mit wem du sprichst. Kein Risiko, keine Kosten, keine Verpflichtung.